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누구든지 쉽게 버튼하나로 눈꽃빙수 만들기


누구든지 쉽게 버튼하나로 눈꽃빙수 만들기








버튼하나로 대형프랜차이빙수전문점이나 호텔에서 나오는 눈꽃빙수를 누구든지 만들수있다?
드디어 추운겨울지나고 봄비가내리고 여름문턱에 들어섰습니다.
이쯤되면 각종여름메뉴와 여름상품을 준비하기에 정신들이없습니다.
여름디저트대표메뉴로 자리잡은 눈꽃빙수! 
많은 카페사장님들이나 요식업등등 수요가 많아지고 찾으시는분들을 막론하고
입맛까지 까다로와진 손님들을위해 온갖 눈꽃빙수레시피에 대해
고안중이십니다.
어떤눈꽃빙수기계를써야 기가막힌 눈꽃빙수를 탄생시킬수있을까?
어떤 눈꽃빙수재료를 써야만?
오늘 포스팅에서 명쾌하고 속시원하게 답을 드릴까합니다.~



여름만되면 눈꽃빙수 눈꽃빙수 여기저기서 다들 눈꽃빙수를 찾고 눈꽃빙수메뉴구성을 위해

눈꽃빙수기계구매를 위해 많은 문의들이오십니다.

먼저 비싼 눈꽃빙수기계가격도 가격이지만 정작 눈꽃빙수기계를 들여놓구

어떤 눈꽃빙수를 만들어야하지...

눈꽃빙수레시피를 어떻게 구성해야할지...

자그럼 지금부터 가장쉽게 눈꽃빙수만들기에대해서 고고씽!!!






위에보이시는 사진이 국내 수냉식 눈꽃빙수기계가에 원리인 급속냉동방식에 눈꽃빙수를 내리는 사진입니다.
기존에 얼음빙삭기와 달리 분쇄방식이아닌 드럼자체를 영하 40도이하로 급속냉동을 하여서
위에 투입구에 어떤액체를 넣으셔도 눈꽃빙질에 빙수가나오는원리입니다.





드럼자체가 완전꽁꽁얼어붙는 급속냉동공법으로 위에사진처럼 어떤 액체들 넣으시기만하면

알고계시는 눈꽃빙수만들기가 쉽게!!

뜨거운커피를 넣으셔도 매한가지

여기서 어떤 눈꽃빙수재료를 선택하는것은 각자취향에 맞춰서 조합과 조화로 수천가지 수만가지 

눈꽃빙수가 만들어질수있다는것!!





프랜차이즈설빙이나 대형프랜차이즈에서 쓰는 눈꽃빙수기계가 다른것이아닌

눈꽃빙수기계 전통 선두브랜드 캐로스애프터눈입니다.,

작년에는 기존에 눈꽃빙수기계에 보완점을 업그레이드해

크기와 중량 까지 축소시키며 시리즈모델을 출시해서

협소한주방에서부터 생산량이많은 밀집상권에 카페에도 

맞추형으로 눈꽃빙수운영을 수월할수있게끔

국내유일 맞춤형눈꽃빙수기 시리즈를 판매하고있습니다.





즉석냉동해서 눈꽃빙질에 눈꽃빙수만들기를 누구나할수있는 

자신의카페를 상징할수있는 눈꽃빙수메뉴를 구성해보실수있습니다.





처음에 길잡이역활로 기본눈꽃빙수레시피를 제공해드리고있습니다.

위에는 기본우유베이스레시피를 사용하실때의

황금레시피조합~!!






위에사진은 저에게 3년전에 구매한 사장님께서 직접만드신
녹차타래빙수입니다.
기본레시피에 점도. 즉 연유나 시럽에 비율을 높이시면
위에보이시는 빙질이두꺼운 타래빙수나 대패빙수를 만드실수있습니다.

https://vimeo.com/211417901 (망고빙수만들기)


http://www.caros.me( 캐로스 공식블로그)





가장오랫동안 신뢰와 정성으로 캐로스 눈꽃빙수기계를 판매해온
저에게 어렴풋이..전화한통하는것도 좋은방법이지않을까요?

  ps: 많은 눈꽃빙수기 브랜드가있습니다. 그래도 이왕사시는거 싸게구매하는것도 좋은방법이긴하나,
시즌주방기기인만큼 얼마나 신속한대응과 출처가 확실한 제품인가를 선별하시고
구매하시기를 추천드립니다.


감사합니다.


캐로스 김익현팀장  010 8688 0908






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